Gelado de Abacaxi Cremoso

Porções

Tempo Total

60Min.

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

2 Caixinhas (40g) de Gelatina de Abacaxi
1 Caixinha (395g) de Leite Condensado
1 Caixinha (200g) de Creme de Leite
1 Lata (300g) de Creme de Leite
700 ml de Água
1 Kg de Abacaxi Picado

Como Fazer

Descasque o abacaxi, retire o miolo e corte em cubinhos.
Leve ao fogo o abacaxi e a água e deixe cozinhar por 20 min.
Desligue o fogo e adicione a gelatina dissolvendo bem.
Deixe amornar e acrescente o leite condensado e os cremes de leite.
Leve à geladeira por 5 horas ou até a gelatina endurecer.

Observação

É importante cozinhar o abacaxi para a receita não amargar.

O Brasil é o maior produtor de abacaxi, isso explica por que temos inúmeras receitas feitas com essa deliciosa fruta refrescante, tão usada nas preparações culinárias em dias quentes. Decidimos misturar essa fruta azedinha e muito marcante com a cremosidade do leite condensado e a consistência da gelatina para formar essa incrível sobremesa, o gelado de abacaxi.

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