Envie para a pessoa que vai fazer essa receita pra você!
Ingredientes
400g de Mandioca Cozida
300ml de Leite Morno
7 Colheres de Sopa de Açúcar
3 Ovos
5 Colheres de Sopa de Manteiga Derretida
1 Colher de Chá de Sal
1 Pacotinho (10g) de Fermento Biológico Seco
6 Xícaras de Farinha de Trigo (aproximadamente)
Como Fazer
Misture o leite, o açúcar e o fermento e deixe descansar por 5 min.
Após coloque os ovos, a manteiga, a mandioca cozida e amassada, o sal e misture,
Coloque a farinha aos poucos e mexa até não conseguir mexer mais com a colher,
Coloque a massa sobre uma bancada e sove a massa por aprox. 15 min adicionando a farinha até que fique uma massa leve e macia. Essa massa fica um pouco grudentinha na mão mesmo,
Volte a massa para o recipiente, cubra com um pano e leve ao forno desligado na gradinha de cima,
Coloque uma bacia com água morna na grade de baixo e deixe a massa crescer por 2 horas,
Após a massa ter crescido faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga e deixe crescer por mais 1 hora,
Após crescer leve pra assar no forno a 200 graus por aprox. 30 min. ou até que fique douradinho.
O Pão é um alimento presente em todas os lares, estima-se que teve origem há 12 mil anos na Mesopotânea, onde era bem diferente do que conhecemos hoje, pois não usavam fermento na massa, eram pães duros, achatados, amargos e secos. Os antigos assavam os pães sobre pedras e também embaixo de cinzas.
Com os anos tudo foi mudando e hoje encontramos várias opções e variedades de pães. Esse que ensinamos é o pão de mandioca, usamos esse tubérculo que da sabor e originalidade ao nosso pão.
Envie para a pessoa que vai fazer essa receita pra você!
Utilizamos cookies para analisar o tráfego deste site. As informações sobre seu uso do site são compartilhadas conosco com essa finalidade. OK
Manage consent
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.