Banoffee de Banana

A Banoffee Pie nome criado da junção de banana e toffee (caramelo), foi inventada na Inglaterra em meados de 1974, a ideia dessa receita foi uma aprimoração de um doce americano chamado Blum´s Coffee Toffee Pie, aonde usava um caramelo (doce de leite) na sua preparação. Foram várias tentativas para chegar no resultado final, tentaram usar a maçã entre outras frutas até que usaram a banana aonde encontraram a receita perfeita. Nesta receita de Banoffee de Banana, usamos a banana que é uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros e o doce de leite que já é sucesso há anos, e não tinha como dar errado essa sobremesa, que ganhou o coração de todos. Hoje temos muitas versões de milk shake, sorvetes, entre outras preparações, com o nome do sabor de banoffee.